Հայկական ազգային խոհանոց

Հայկական ազգային խոհանոցը եզակի է իր ուտեստներով և համեղ աղանդերով:Քանի որ Հայաստանը աշխարհի  ամենահին երկրներից մեկն է, այն ունի շատ հարուստ ու բազմատեսակ խոհանոց։ Հայկական խոհանոցը սկսեց ձևավորվել շուրջ 2000 տարի առաջ, և սերունդից սերունդ փոխանցելով միայն յուրահատուկ և գաղտնի բաղադրատոմսեր, այն կարողացավ պահպանել աներևակայելի համեղ հայկական ազգային ուտեստները։ Ազգային խոհանոցում հատուկ տեղ ունեն և մսային ուտեստները ՝ տոլմա, խորովուներ, և խոտաբույսերով ու բանջարեղեններով ուտեստները՝ ավելուկով ապուր, եղինջով ապուր։Հատկապես հետաքրքիր ու տարբերվող են  ազգային տոների ժամանակ պատրաստվող ուտեստները։